Пирог с куриной начинкой — сложное в приготовлении блюдо с давней историей. В старину на Руси его называли курником, «царём» среди выпечки. Готовили на свадьбы, большие церковные торжества. Он был любимым кушаньем Ивана Грозного. Сегодня благодаря ремесленной пекарне «Каравай-СВ» вы можете попробовать пирог с куриным мясом, приготовленный по мотивам старинных традиций, но в современном исполнении.
Секреты царского угощения
Куриные пироги, которые представлены в нашем магазине, — это нежная сдоба и щедрая начинка. Для основы используют муку высшего сорта, масло, яйцо, молоко, сметану. В результате тесто получается мягким, ароматным. Даже под весом обильного наполнения оно не теряет пышности.
Внутри — филе курицы. Грудку специально нарезают кусочками, а не измельчают в фарш, чтобы сохранить естественную текстуру мяса. Сыр прекрасно сочетается с курицей, придавая начинке знакомый сливочный оттенок, а лук делает её сочнее. Ещё один секрет заключается в букете специй: разные виды перца, кориандр, тмин, мускатный орех, имбирь добавляют блюду яркости.
Пропорции ингредиентов оттачивали годами, чтобы получить превосходный вкус. Мучная составляющая безупречно сбалансирована с мясной. Соль, травы подобраны так, чтобы выпечка была тёплой, с лёгкой пряной ноткой. Такой запах ассоциируется с детством, дарит ощущение домашнего уюта.
Питательный пирог с куриным филе грудки способен заменить полноценный обед или ужин. В каждом ломтике есть главное, что нужно для насыщения, — большое количество мяса под румяной корочкой. В разных вариантах курников могут использоваться грибы, картофель. Они делают изделие ещё сытнее.
Почему стоит заказать пирог с курицей в Каша.ру
Нашу продукцию любят за то, что она вкусная, свежая, натуральная. Традиционные технологии для нас — не просто слова. За ними стоит правильный состав без красителей, улучшителей, консервантов. Поэтому нас выбирают те, кто ценит качество и заботится о здоровье.
Способы доставки по Москве:
-
экспресс (от часа) — 390 рублей, а если сумма больше 2490 руб., доставим бесплатно;
-
на завтра или любую другую дату, если планируете угощение к событию.
Онлайн-заказ можно забрать самостоятельно в фирменной булочной. Работаем без выходных, чтобы вы могли купить аппетитный пирог с куриной начинкой, когда захочется.
