Нежное филе сёмги, томлёное с золотистым луком, каперсами, маслинами и маринованными огурчиками, в обрамлении свежей зелени и ароматных специй. Вся эта богатая начинка спрятана под румяной корочкой из воздушного, «облачного» теста.
Пирог выпекается в форме рыбки — это наша фирменная подача. Он хорош как в горячем, так и в холодном виде. Вкус отлично дополнит лёгкий соус на основе сметаны или йогурта.